薬膳ー食材・レシピ

初めての「テンペ」作り

こんばんは。 佑木 美月です。   以前のブログで紹介もしたことがある「テンペ」。私のお気に入りのお店でテンペをいつも通り注文しようとしたら、売り切れ表示が・・・。   少し待ってみましたが、今私はで

女性のための感情コントロール法♪

今晩は。佑木 美月です。   10月31日の満月が過ぎて、今新月に向かって月は少しずつ欠けていっています。   陰陽論でいうと、男性は陽、女性は陰。   太陽は陽、月は陰。月は感情や気質にも

起業家は身体が資本!~忙しい時の夕食の摂り方~

今晩は。 佑木 美月です。   弊社は決算月が7月なのですが、今年はいろいろと忙しく、税理士の先生から催促されながら(笑)、提出期日が今月末までなので大急ぎでまとめ・・・なんとか間に合いそうな兆しがみえてきて、

苦瓜(ゴーヤ)ー薬膳より旬の食材

今晩は。 佑木 美月です。 これは先日、箕面の畑でアドバイザーさんからいただいた苦瓜です。緑色からオレンジ色に変わるのですが、オレンジ色の苦瓜の中の赤いタネの回りはほどよい甘さで美味しいのです。 ヨーグルトなどに入れて食

【薬膳より】旬の食材「桃」

今晩は。 佑木 美月です。 長引くコロナで、 気分が塞ぎがちになる方もいると 思いますがこんな時だからこそ、 日々の食生活への楽しみと感謝を見つけると 食事のたびに幸せを感じることができるので 気持ちも明るくなっていくと