薬膳ー食材・レシピ

起業家は身体が資本!~忙しい時の夕食の摂り方~

今晩は。 佑木 美月です。   弊社は決算月が7月なのですが、今年はいろいろと忙しく、税理士の先生から催促されながら(笑)、提出期日が今月末までなので大急ぎでまとめ・・・なんとか間に合いそうな兆しがみえてきて、

苦瓜(ゴーヤ)ー薬膳より旬の食材

今晩は。 佑木 美月です。 これは先日、箕面の畑でアドバイザーさんからいただいた苦瓜です。緑色からオレンジ色に変わるのですが、オレンジ色の苦瓜の中の赤いタネの回りはほどよい甘さで美味しいのです。 ヨーグルトなどに入れて食

【薬膳より】旬の食材「桃」

今晩は。 佑木 美月です。 長引くコロナで、 気分が塞ぎがちになる方もいると 思いますがこんな時だからこそ、 日々の食生活への楽しみと感謝を見つけると 食事のたびに幸せを感じることができるので 気持ちも明るくなっていくと